AI-generated estimate. Values are approximate and may vary.
Een klassiek basisrecept voor de perfecte chocolate chip cookies: knapperig van buiten en heerlijk chewy van binnen. Eenvoudig te bereiden en gevuld met stukjes chocolade.
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Smelt de boter in een pannetje of in de magnetron.
Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een grote kom.
Meng in een aparte kom de basterdsuiker met de vanillesuiker.
Giet de gesmolten boter bij de suiker en meng dit tot de suiker begint te smelten.
Klop het ei door het suikermengsel.
Voeg het suikermengsel toe aan de gezeefde bloem en schep alles met een houten lepel door elkaar.
Laat het deeg een paar minuten afkoelen.
Schep de grof gehakte chocolade door het deeg.
Draai balletjes van het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat (houd voldoende afstand, want ze lopen uit).
Bak de koekjes in ongeveer 13 tot 15 minuten tot de randjes goudbruin kleuren maar het midden nog zacht is.
Laat de chocolate chip cookies volledig afkoelen op een rooster om stevig te worden.
