Aziatische High-Protein Komkommersalade

Name: Aziatische High-Protein Komkommersalade
Prep time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.50 Piece komkommer; 0.25 Piece rode ui; 150.00 Gram (g) kipfilet; 50.00 Gram (g) edamame; 125.00 Gram (g) 0% Griekse yoghurt; 1.00 Tablespoon (tbsp) lichte sojasaus; To Taste limoensap + rasp van ½ limoen; 1.00 Teaspoon (tsp) verse gember; 0.50 Teaspoon (tsp) garlic powder; 1.00 Teaspoon (tsp) sesamzaad; 0.50 Teaspoon (tsp) sesamolie; To Taste peper

Lunch

Prep 10min

Serves

–/5 · No ratings · Log in to rate this recipe

385 kcal / serving

Protein 52.4g

Carbs 18.2g

Fat 10.5g

Fiber 4.8g

Allergens

Dairy Soy Sesame

AI-generated estimate. Values are approximate and may vary.

Frisse, lichte en voedzame Aziatische komkommersalade met kipfilet en edamame. Perfect als lunch of meal prep met veel eiwitten en weinig calorieën.

Ingredients

Steps

1
Bereid de kipfilet (gaar koken of bakken) en snijd in stukjes.
2
Snijd de komkommer en rode ui fijn.
3
Voeg alle ingrediënten samen in een kom: komkommer, ui, kip, edamame, Griekse yoghurt, sojasaus, limoensap en -rasp, gember, knoflookpoeder, sesamzaad, sesamolie en peper.
4
Alles goed mengen en even laten intrekken. Klaar!

Serving Tips

400 kcal en ±45g eiwit per portie. Even laten intrekken voor meer smaak. Ideaal als meal prep.

Comments (0)

No comments yet